Blar i Brage NIH på forfatter "Rustad, Per Inge"
-
Effekten av karbohydrat- og proteininntak på restitusjon av utholdenhetskapasiteten etter et utmattende arbeid
Rustad, Per Inge (Master thesis, 2011)Innledning: Dietten i etterkant av trening og konkurranser er av stor betydning for restitusjonsprosessen. Få studier har imidlertid undersøkt restitusjonseffekten av karbohydratog proteininntak etter et utmattende arbeid ... -
Intake of protein plus carbohydrate during the first two hours after exhaustive cycling improves performance the following day
Rustad, Per Inge; Sailer, Manuela; Cumming, Kristoffer Toldnes; Jeppesen, Per Bendix; Kolnes, Kristoffer Jensen; Sollie, Ove; Franch, Jesper; Ivy, John L.; Daniel, Hannelore; Jensen, Jørgen (Journal article; Peer reviewed, 2016-04-14)Intake of protein immediately after exercise stimulates protein synthesis but improved recovery of performance is not consistently observed. The primary aim of the present study was to compare performance 18 h after ... -
The role of skeletal muscle glycogen breakdown for regulation of insulin sensitivity by exercise
Jensen, Jørgen; Rustad, Per Inge; Kolnes, Anders Jensen; Lai, Yu-Chiang (Journal article; Peer reviewed, 2011-12-30)Glycogen is the storage form of carbohydrates in mammals. In humans the majority of glycogen is stored in skeletal muscles (∼500 g) and the liver (∼100 g). Food is supplied in larger meals, but the blood glucose concentration ...