| dc.description.abstract | Dietten i etterkant av trening og konkurranse er av stor betydning for optimalisering av restitusjonsprosessen når restitusjonstiden er begrenset. I denne studien ble det gjennomført to diettintervensjoner med formål om å undersøke om inntak av karbohydrat + protein sammenlignet med en isokalorisk mengde karbohydrat, de første to timer etter et utmattende arbeid, førte til bedre utholdenhetsprestasjon og sprintprestasjon dagen.Studien ble gjennomført som en dobbeltblindet randomisert studie med cross over design. Syv eliteatleter gjennomførte to diettintervensjoner. Hver intervensjon besto av først et langvarig utmattende arbeid, etterfulgt av en ~18 timer restitusjonsperiode, hvor kun de to første timene av restitusjonsperioden var forskjellige mellom intervensjonene. De to første timene besto dietten av enten 1) 1,2 g karbohydrat·kg-1·time-1 (CHO) eller 0,8 g karbohydrat·kg-1·time-1 + 0,4 g protein·kg-1·time-1 (WHEY). Resten av restitusjonstiden var dietten standardisert. Testene dagen etter besto av 1) 10 s sprint, 2) 30 min på 75 % av VO2maks, 3) time trial, som var hovedtesten og 4) 10 s sprint. Delene var avskilt med 5 min pause. Hovedtesten i denne oppgaven var time trial. | nb_NO |
